Alma és őszibarack szenzibilizáció kimutatása ImmunoCAP módszerrel

Nem elsőként választandó vizsgálat, pozitív Prick-lelet vagy pozitív allergénspecifikus IgE (kivonat) lelet birtokában választandó (ritka kivételek vannak pl. omega-5-gliadin, szója Gly m4).

A gyümölcsallergének meglehetősen széles körben elterjedtek, ugyanakkor a gyümölcsallergia többségét a Rosaceae család tagjai okozzák, amelyet gyakran elsődleges pollen szenzitizáció vált ki. Az LTP protein család tagjai a gyümölcsök fő allergén összetevői.

A közelmúltban végzett vizsgálatok adatai szerint az alma, őszibarack allergia Közép-Európában is igen nagy gyakorisággal van jelen, melyek szisztémás reakciók és orális allergia szindróma formájában jelentkezhetnek, attól függően hogy a beteg melyik komponensekre érzékenyítődött. Az LTP fehérjék a gyümölcs héjában nagyobb mennyiségben találhatóak meg, ezért annak eltávolításaval az allergénekkel való kitettség csökkenthető.