Gyermek panel: tej, tojás, földimogyoró szenzibilizáció kimutatása ImmunoCAP módszerrel

Nem elsőként választandó vizsgálat, pozitív Prick-lelet vagy pozitív allergénspecifikus IgE (kivonat) lelet birtokában választandó (ritka kivételek vannak pl. omega-5-gliadin, szója Gly m4).

A tehéntejallergiások gyakran egynél több tehéntejkomponensre érzékenyek, és változatos érzékenységi profilokat mutatnak. A fő allergének a tehéntejben a kazein, az α-laktalbumin és a β-laktoglobulin, bár egyéb allergének, köztük a szarvasmarha-szérum Albumin (BSA) és a laktoferrin is fontosak, mivel a betegek 35-50%-a érzékenyek ezekre az allergénekre. 

A tyúktojás allergia gyakorisága a 2,5%-ot is elérheti a kisgyermekek körében, jelentőségét többek között az adja, hogy potenciálisan életveszélyes klinikai reakcióval járhat. A legfontosabb allergének a tojásfehérjében, az ovomucoid (Gal d 1), az ovalbumin (Gal d 2), a konalbumin (Gal d 3) és a lizozim (Gal d 4) , melyek a Phadia tojás molekuláris allergia panel részét képezik.

A földimogyoró allergia előfordulása növekvő tendenciát mutat világszerte, az egyik legerősebb allergén tápanyag. Számos epitópjával szemben alakulhat ki allergia. Jelentőségét az adja, hogy széles körben használt az élelmiszeriparban és major komponensei súlyos tüneteket, anafilaxiás reakciót okozhatnak (Ara h 1 Ara h 2 , Ara h 3 Ara h6 Ara h 9). Ezen komponensek hőstabilak, emésztésnek ellenállnak.